El padrino de ceremonia será el gitano Rafael Gil Rafaeillo, ante el testimonio de Ernesto Javier Tapia El Calita, frente a ejemplares de los Herederos de Joselito Huerta, ganadería representada por su hijo, el novillero en retiro, Omar Huerta.
Olivares ha sido alumno del actual asesor taurino de jueces de plaza en la México, el subalterno en retiro, Jesús Morales, y naturalmente hijo de torero en retiro del mismo nombre, Manolo Olivares.
A este doctorado Manolo Olivares habrá de llegar con setenta novilladas, varias de ellas en Arroyo, y la plaza México, donde llegó a cortar oreja.
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