Octavio García El Payo nació el 11 de mayo de 1989 en Querétaro, México.
En 2001 comenzó como alumno de la escuela Tauromagia Mexicana, en 2006 debutó como novillero en la Plaza de Toros México y en 2007 en Las Ventas de Madrid.
2008 fue un gran año para El Payo, hizo campaña en España toreando y cosechando triunfos en Constantina, Almería, Albacete, Arganda, Moralzarzal, Guadarrama y en importantes plazas como la Monumental de Barcelona y La Maestranza de Sevilla. El 26 de octubre tomó la alternativa en Pachuca, Hidalgo, México, de manos de Morante de la Puebla ante el testimonio de Ignacio Garibay y Sebastián Castella con un toro de Fernando de la Mora que llevó por nombre “Tauromágico”.
El 18 de enero de 2009 confirmó la alternativa en La Monumental Plaza de Toros México llevando a José Tomás como padrino y a Arturo Macías de testigo.
En la tradicional corrida de Navidad en la Plaza de Toros Santa María de su natal Querétaro el 25 de diciembre de 2010, sufrió un fuerte golpe y una cornada de seis trayectorias en la zona lumbar. En este mismo año viajó a España para continuar con su preparación y recuperación.
En la temporada 2011 – 2012 de La México participó cerca de tres ocasiones, toreó en la plaza del Nuevo Progreso se Guadalajara en el actual serial de la Feria de San Marcos en donde ha seguido sumado triunfos, y el próximo sábado 19 de mayo lidiará toros de Torrestrella a lado de Juan Bautista y Matías Tejela poniendo en alto en nombre de México.
Sigamos apoyando a los mexicanos que este mes de mayo darán todo en San Isidro 2012:
Lunes 21: Eulalio López Zotoluco, Diego Urdiales y Morenito de Aranda con toros de Bañuelos
Miércoles 23: Morante, Cayetano y Juan Pablo Sánchez con toros de Juan Pedro
Jueves 24: Sebastián Castella, Daniel Luque y Diego Silveti con toros de Cuvillo
Viernes 25: (novillada) Sergio Flores, Javier Jiménez y Fdo Adrián con novillos de F.Ymbro
Domingo 27: Fermín Spínola, Serafín Marín y Rubén Pinar con toros de Baltasar Ibán
Miércoles 30: Frascuelo, Ignacio Garibay y Javier Castaño con toros de Carriquiri
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