La primer novillada se llevará a cabo el día 16 de julio, en el cartel se anuncia a Fernando Cantú, Alberto Valente, Jesús Garza y Paco Monte con astados El Vergel. Ese día entra en disputa el trofeo Novillero Monterrey Taurina 2011.
El segundo festejo está programado para el 23 de julio, se anuncian novillos de El Vergel para Lorenzo Garza Gaona y el triunfador del día 16, se rendirá un homenaje al gran aficionado Arnulfo Canales.
Las novilladas comenzarán a las 17:00 hrs.
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